芭菲是什么食物
精选回答
老男孩 2023-11-06 12:39:33
芭菲指的是一种甜点,就是冰淇淋水果冻。它源自于一个法语词,指的是“parfait”,这个单词的英语表述是“perfect”。芭菲是它的一个音译。芭菲一开始是来源于法国,法式的芭菲像一种冻糕,就是把糖和奶油加到蛋黄里面,然后再冷冻制成的。
后来,美国人就发明了美式芭菲,把芭菲放到高脚杯中,为了增加芭菲的口感,美国人还会在芭菲里面加入麦片、水果等等的辅料,使得芭菲富有了一定的层次感。日本人则用水果等等的配料来进行点缀,使得芭菲看上去更加的有艺术感和特色。
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