南瓜可以炒菜的方法
夕阳红
精选回答
美味椒盐南瓜的做法:
主配料:净南瓜、鸡蛋、葱、姜末共、面粉。
调料:胡椒粉、精盐、味精、干淀粉、五香粉、花生油。
步骤:
将南瓜洗净,去皮及籽瓤,切成米长、米宽的条,放在碗内,放入精盐、味精、葱末、姜末腌制约钟。
鸡蛋磕入碗内,加入面粉、淀粉、精盐、味精,搅拌成厚糊。
炒锅上火,放入花生油烧至五成热,把腌好的南瓜条逐条沾上蛋糊,放入油锅内炸成淡黄色,捞出沥油。
炒锅复上火,锅内留少许油,放入葱末、姜末炸出香味,倒入南瓜条拌和均匀,放入胡椒粉、五香粉拌匀,装盘即成。
缘来如此 2024-04-10 16:28:11
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