海蟹怎么吃
花开无声
精选回答
1、清蒸海蟹:
(1)将海蟹放在盆中冲洗,用小刷子仔细刷净蟹壳外部;
(2)蒸锅中放入适量清水,把洗净的海蟹放入蒸屉盖上锅盖;
(3)大火烧开锅中的水,水开后15分钟左右即可关火;
(4)海蟹盘,把少许黄酒、糖、醋倒入姜末中,蟹肉沾食即可。
2、盐焗海蟹:
(1)先把螃蟹用淡盐水养半小时左右;
(2)把脐部扒开刷干净;
(3)再用绳子把蟹绑好;
(4)在干的锅里面先铺上一层海盐,放上螃蟹;
(5)再在上面铺好盐,小火烧20分左右;
(6)放凉拿出就可以;
(7)香气四溢的盐焗蟹就做好了。
3、葱姜炒海蟹:
(1)海蟹用刷子刷洗净干净,拿去蟹壳,去除鳃,然后用刀斩成块,蟹壳不用斩;
(2)碗里放入淀粉,把斩成块的海蟹放入碗里沾上淀粉;
(3)抖去多余的淀粉,放一旁备用;
(4)锅里放油烧至7成热时,迅速的放入海蟹炸至定型;
(5)把炸好海蟹捞出沥油;
(6)锅里放入姜蒜、葱白、辣椒爆香;
(7)然后下炸好的海蟹炒一会儿;
(8)接着放入适量盐和料酒炒均;
(9)最后放入少量水和葱段煮至收汁,出锅里撒入葱花即可。
猎虎 2024-08-29 14:39:18
相关推荐
抖音橱窗怎么开通条件及步骤
随着抖音流量越来越大,有不少商家对入驻抖音卖货也都十分的感兴趣,其中抖音橱窗功能也吸引无数用户开通。那么,抖音橱窗怎么开通?现在开通抖音橱窗需要满足什么条件呢?具体的开通步骤又是怎么样的?下面来看下关于抖音橱窗...
展开详情成都绿牌照限行吗
根据最新的规定,我们可以看到在成都市,绿牌新能源汽车并不受限行措施限制。随着城市发展和汽车数量的增加,尾气排放已成为日益严重的环境问题。为了改善城市空气质量,成都市不得不采取限行措施。然而,针对绿牌新能源汽车的...
展开详情苏州限号吗外地车
苏州市对外地车辆进入市区实行了限号措施,这项政策针对的是古城部分区域。除了苏E、苏U号牌的小客车可以自由通行外,其他非苏E、苏U号牌的小客车需要申请姑苏通电子通行证方可进入。为了申请姑苏通电子通行证,您可以登录...
展开详情重庆限号是怎么限的
首先,重庆限号主要集中在工作日的早高峰和晚高峰时段。具体而言,这段时间从早上7点持续到9点,下午5点至晚上7点半。除了工作日的高峰时段,全天限行也是限号措施的一部分。在一些特定区域,如市区内的主干道和环线,全天...
展开详情糖果为什么会长虫子 糖果应该如何保存
我们都知道,糖果存放的时间长了之后会融化,有的时候甚至还会出现虫子,因此在购买糖果时一定要注意挑选。那么糖果为什么会长虫子?糖果应该如何保存?下面小编带来介绍。糖果为什么会长虫子糖果会长虫子主要是以下三种原因:...
展开详情