海米怎么吃好吃又简单
等待蓝色的枫叶落下
精选回答
海米蒸滑蛋是常见的吃法。准备好两个鸡蛋打入碗中打碎,加适量盐搅拌均匀,然后加适量冷水打散,之后搅拌一下滤去表面浮沫,再静置五分钟,静置完上锅蒸三分钟、撒入虾米、再蒸四分钟即可,最后在蒸好的滑蛋上上葱花、淋些生抽,盖锅焖一下就好了。
海米怎么吃
海米蒸滑蛋材料准备:鸡蛋2个,温水,冷水适量,虾米少许,盐,生抽,葱少许。
1、将鸡蛋打入碗中,打散后加入盐拌匀,然后加入冷水打散
将鸡蛋搅拌至细滑,需要滤去表面浮沫,接着静置5分钟。
此时中火蒸3分钟,这个时候就可以撒入虾米,然后再蒸4分钟。
最后,在蒸好的滑蛋上面撒入葱花盖锅蒸半分钟,淋些生抽即可得到一晚,味道香浓的海米滑蛋。
一丝沧桑 2023-09-12 13:03:00
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