近年来让舌尖颤栗的饮食安全成为大家非常关心的话题.下列做法安全合理的是()A.用工业
精选回答
宁山静水 2024-06-21 13:57:00
题目内容:
近年来让舌尖颤栗的饮食安全成为大家非常关心的话题.下列做法安全合理的是()
A.用工业明胶给大虾增重、“美容”
B.用工业酒精勾兑名牌白酒
C.一些养鸡场使用抗生素和激素养殖肉鸡
D.用小苏打(NaHCO3)焙制糕点
最佳答案:
D
答案解析:
A、工业明胶中含有对人体有害的物质,食用用工业明胶“美容”的大虾,会影响身体健康.不安全.
B、用工业酒精勾兑的白酒中含有甲醇,饮用后会影响视觉,严重时能够导致死亡.不安全.
C、食用使用抗生素和激素养殖的肉鸡会影响身体健康.不安全.
D、用小苏打焙制糕点时,小苏打受热分解能生成碳酸钠、水和二氧化碳,从而使糕点疏松多孔.安全合理.
故选:D.
点评:化学来源于生产生活,也必须服务于生产生活,所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一.
考点核心:
在人体中元素的存在形式:
①碳、氢、氧、氮主要以水、糖类、蛋白质、维生素和脂肪的形式存在。
②其他的元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中。
③钙元素主要以羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2] 晶体的形式存在。
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