花生芝麻馅汤圆的做法
留点小胡须
精选回答
原料:糯米粉,生花生,黑芝麻,白糖,姜两片,片糖适量。
做法:
干锅烧热,放黑芝麻,炒熟;
炒花生,不停地翻炒,直到炒出香味;
把花生和芝麻分别捣碎,加上白糖,拌匀,备用;
糯米粉加适量清水,揉成面团;
揪一小团面,搓圆,再用手指按一个小窝,放入花生芝麻馅,轻轻捏紧封口后,揉圆;
用姜和片糖先煮开糖水,放入汤圆,转中小火煮至汤圆浮起,即可。
碧海蓝天 2024-04-14 14:13:26
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