水鸡煲汤要放什么材料
精选回答
也自风雅 2024-06-28 16:56:06
材料:鸡排腿,青椒或尖椒,洋葱,胡萝卜,西芹,葱姜蒜,花椒,干红辣椒,郫县豆瓣,芝麻;步骤:1.鸡腿肉斩块备用;2.青椒或尖椒,洋葱切块;3.准备多一些的葱姜蒜,花椒和干红辣椒;4.胡萝卜切厚片,西芹切斜刀,在干锅或砂锅中垫底;5.平底锅中不放油,鸡皮朝下,用中小火煎出油份;6.鸡皮油份出来之后,大火翻炒至变色,下郫县豆瓣,少量老抽和糖;7.再翻炒一会,鸡肉会出水,如果出水不多,可以稍加一点汤,没过鸡肉的一半即可,盖上锅盖用中火焖着,把水分煎干,根据口味加或者不加盐,郫县豆瓣本身有咸味,此时放入切好的洋葱和青椒或尖椒放入锅中拌匀即可关火;8.另取一锅,烧热稍多一点的油,炒香葱姜蒜;9.再放入花椒和干红辣椒翻炒到出香,关火,把此锅中的佐料盖在刚才的鸡肉上面,再撒上芝麻即可。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992415345376971282.jpg)
相关推荐
清澈见底造一个句
惠州海岸线长,海水清澈见底。湖水深达数十米,色彩碧澄,清澈见底。林区的孟达天池,池水清澈见底,群山倒映似群戏水。溪水清澈见底,无污染,水流湍急,乘舟漂流,使人贪图急流溪水的无穷力量。清汤面则清澈见底,调味以盐为...
展开详情一个篮球队有几个人
1、不同级别的比赛人数是不一样的:①1、NBA,每支球队可以报15人;②按照国际比赛规则的联赛,一个队只能报12人。2、篮球场上5人的位置:1号位组织后卫1人,2号位进攻后卫1人,3、4号位的前锋2人,5号位中...
展开详情内蒙古县级市有哪些
内蒙古县级市如下:1、乌海市:内蒙古西部新兴工业城市,第一批国家智慧城市试点。2、赤峰市:蒙冀辽三省区接壤处,内蒙古第一人口大市,被称为国家园林城市。3、通辽市:内蒙古自治区最大交通枢纽城市,被称为国家卫生城市...
展开详情幼儿英语顺口溜有哪些
1、dogdog汪汪汪,catcat喵喵喵2、birdbird天上飞,monkeymonkey最顽皮3、tigertiger真凶猛,zebrazebra黑又白4、pandapanda吃竹子,elephantel...
展开详情