碳酸钠的用途
精选回答
橘香 2023-09-14 15:39:27
碳酸钠又叫纯碱,是一种无机化合物。它是重要的化工原料之一,广泛应用于轻工日化、建材、化学工业、冶金、纺织、医药等领域;用作制造其他化学品的原料、清洗剂、洗涤剂;也用于照相技术和分析领域;用于食品工业,作中和剂、膨松剂,如制作馒头、面包等。
碳酸钠,化学式为Na2CO3,常温下为白色无气味的粉末或颗粒。有吸水性,露置空气中会逐渐吸收水分。易溶于水和甘油,20℃时每100克水能溶解20克碳酸钠。碳酸钠的水溶液呈碱性且有一定的腐蚀性,能与酸发生复分解反应,也能与一些钙盐、钡盐发生复分解反应。溶液显碱性,可使酚酞变红。
碳酸钠对人体有害吗?
碳酸钠也就是我们平时说的小苏打分为工业纯碱和食用纯碱,工业的纯碳酸钠是不能够应用的,食用的是可以应用的。它属于一种食品添加剂,但是也不要过多的应用。
如果长时间的过量应用,容易导致出现胃酸分泌过多。碳酸钠是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂,可以有效去除发面团的酸味儿,适当使用可以为食品带来极佳的色香味儿,可以增加人们的食欲。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992422576668981923.jpg)
相关推荐
铁的热膨胀系数是多少
铸铁的热膨胀系数是(9.2-11.8)x0.000001/°C。热膨胀系数:物体由于温度改变而有胀缩现象。其变化能力以等压(p一定)下,单位温度变化所导致的体积变化,即热膨胀系数表示。热膨胀系数有线膨胀系数α、...
展开详情vivos1摄像头怎么升降
vivos1升降摄像头的方法:vivos1只有前置镜头可以升降,而且是自动升降,也就是说,当用户在使用到vivos1的前置镜头时,手机会自动识别,接着就会自动升起手机的前置镜头。...
展开详情