结婚酒席热菜菜谱大全 酒席凉菜大全
当家里有什么重要的事情,比如说乔迁、结婚、满月等等,都是要举办一些庆祝的酒席。在我国这也算是一个比较传统的习俗了,不过婚庆酒席菜单也是有一些讲究的,不同类型的酒席,那么它的菜式也是不一样的。而且酒席上的菜品数量也是非常有讲究的,在中国人看来双数是比较吉利的,所以今天小编就给大家来介绍一下在结婚的时候酒席有哪些菜谱。
一、结婚酒席热菜菜谱大全
百年佳偶宴:
喜庆满堂(迎宾八彩蝶)
鸿运当头(大红乳猪拼盘)
浓情蜜意(鱼香焗龙虾)
金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)
大展宏图(雪蛤烩鱼翅)
金玉满船(蚝皇扒鲍贝)
年年有余(豉油胆蒸老虎斑)
喜气洋洋(大漠风沙鸡)
花好月圆(花菇扒时蔬)
幸福美满(粤式香炒饭)
永结连理(美点双辉)
百年好合(莲子百合红豆沙)
万紫千红(时令生果盘)
枣圆仁子羹(早生贵子乐)
芦蒿香干(如意吉祥)
上汤时蔬(良辰美景)
美点双辉映(花好月圆)
合欢水果盘(万紫千红)
二、酒席凉菜大全
喜宴凉菜菜谱推荐一
1、蘸酱小黄瓜;2、黄凉粉;3、椒麻杏鲍菇;4、海味时蔬;5、香油凉瓜;6、熏酱大拼盘;7、老醋什锦
喜宴凉菜菜谱推荐二
1、称心鱼条;2、大红烤肉;3、相敬虾饼;4、香酥花仁;5、恩爱土司
喜宴凉菜菜谱推荐三
1、牛郎会织女(素菜);2、台湾鱼皮;3、红肠拼香芹;4、卤白鹅;5、沾水糯皮兔;6、大刀千层耳;7、西面排骨;8、白切猪手;9、生拌大生菜
三、婚宴菜单推荐
美满家园宴:
红抱喜临门(国宾大拼盘)
凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)
金球辉影照(酱皇龙凤球)
丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)
情深双高飞(一品烩鲍片)
龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)
心心相互印(避风塘排骨)
银燕抱福来(鱼唇炖三宝)
喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)
永结喜同心(生炒糯米饭)
百年偕好合(莲子红豆沙)
良辰添美景(季节鲜水果)
上面就是小编给大家整理了一些比较常见的婚宴上的菜谱了,每一种菜都有自己独特的名称,也有着非常吉利的寓意,这也代表着人们的美好期望。所以在筹备婚宴上的菜品大家要格外注意一下,选择一些符合自己婚宴类型的菜肴是最好的。