岩盐和食盐有什么区别
知足就是幸福
精选回答
岩盐和食盐的区别在于来源不同、用途不同、性质不同、外观不同等等区别。
来源不同:岩盐是由盐水在盆地蒸发形成盐矿床,食盐是来源不一样的海盐、矿盐、土盐等等。
用途不同:岩盐除了能加工成精盐供食用外还是化学工业中最基本的原料之一。食盐则主要用于调味。
性质不同:纯净的岩盐是无色透明的,含有杂质的时候呈现红、黑、黄等颜色。纯净的食盐则是无色透明的晶体,有杂质的时候是细小的粉末或白色的晶体。
外观不同:岩盐的单晶体呈现立方体,在立方体上有阶梯状的凹陷,呈现粒状和块状。食盐则是立方的结构。
一枝独秀 2023-11-10 16:10:48
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