衢州美食
精选回答
没有梦想何必远方 2023-10-22 17:38:24
衢州的美食有发糕、炒粉、湖镇馄饨等。
衢州的发糕有很多品种,比如桂花糕、白糕等,发糕的制作工艺也非常独特,发糕闻起来有一股淡淡的香味,吃起来甜而不腻,非常的软糯。
湖镇馄饨的历史已经非常悠久,湖镇馄饨的特点是制作的每一个步骤都是手工完成的,然后再用灶火煮熟。馄饨看起来皮薄馅大,面汤也非常好喝,鲜味十足。
衢州是一个经常会吃炒粉干的地方,炒粉干的用料非常丰富,然后再加上调味料,会让炒粉干变得非常香,口感非常好。
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