糯米粉怎么做成汤团
清菊犹香
精选回答
汤团的做法:
1、做馅儿,这个是根据自己的喜好可以自由发挥的,例如芝麻馅儿的,花生馅儿的,豆沙馅儿的或者其他自己喜欢的;
2、和面,把开水倒入糯米粉内,用筷子拌匀,边倒水边搅拌直到几乎看不见生面。然后,等不烫的时候,用手揉成面团;
3、包,把面团揪成大小相等地剂子,把馅儿放进去,轻轻捏剂子,把口封住,揉圆,就做成汤团了;
4、最后,就是把汤团放到开水锅里煮,看到汤团都浮起来之后,就是熟了,可以关火,盛出。
坐看云起时 2023-11-02 15:04:01
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