中药饮片煎煮前需要水洗吗
精选回答
淡忘如思 2024-07-19 12:43:48
1、中药饮片煎煮前不需要水洗。
2、其实水洗过程中药物材料的成分会从中流失,而且,中药材在制成饮片的同时已经是经过卫生的炮制了,中药在煎煮之前不宜水洗,因为水洗可使药材中含有的水溶性成分流失。
3、不少药材中含有水溶性的糖和甙类成分,水洗后,这些有效成分必将有一部分溶于水而流失,导致药效降低,影响治病效果。
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