山芋粉怎么做好吃不粘连(山芋粉怎么做好吃)
谁陪我看星星
精选回答
1、素烧山芋粉材料山芋淀粉200G,料酒,生抽,老抽,盐,糖,水,葱花做法1.材料:山芋淀粉200G2.山芋淀粉用5倍的凉水化开3.中小火煮,边煮边搅拌,防糊锅4.煮至全透明的时候关火5.倒入保鲜盒内,表面抹平,完全放凉。
2、(天热的话,等没有温度以后可6.以放冰箱冷藏一下,加速定型)7.定型后倒出来切块。
3、(切小一些,更容易入味)8.锅内油烧热,倒入山芋粉,迅速翻炒开。
4、(油可以多一些,这样比较不容9.易糊锅,倒的时候当心油溅烫伤,我就不小心中招了)10.加入少许料酒,生抽,老抽,盐和糖,适量水11.大火收干汤汁,出锅后撒上葱花。
5、(边煮边翻炒,防糊锅,葱花不要少12.会让这道菜香气四溢)。
幸福一生 2023-10-06 16:06:17
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