香辣吮指蟹做法步骤 香辣吮指蟹做法步骤分享
冬雾寒凉
精选回答
1、食材:花蟹 3只、干辣椒 20克、姜 1块、蒜苗 1根、芹菜 1根、八角 1个、香叶 2张、辣椒面 2汤匙、植物油 500毫升、盐 1汤匙、蚝油 1汤匙、鸡精 1茶匙、淀粉 半碗、白酒 2汤匙、黑胡椒粉 1茶匙。
2、准备好食材。
3、花蟹泡清水里,用刷子刷干净蟹壳和蟹身。
4、用刀从头部下面的三角软壳橇开。
5、就可以把蟹壳掰开。
6、附去蟹腮。
7、把蟹背面的软壳切掉,再把蟹切分为二,这时可以把捆绑蟹的绳子剪掉。
8、用刀在蟹腿上拍几下。
9、重新清洗蟹身干净,装入大碗,加入适量盐,白酒,黑胡椒粉腌半小时。姜切片,蒜苗,芹菜,干辣椒切段。
10、把切面的蟹肉部分沾上些许淀粉,油锅加入适量植物油,烧到7成热左右,把沾过淀粉的蟹块下油锅炸。开中小火炸至蟹身变红。
11、炸好的蟹块捞出沥油备用。重起锅,油热后,下入姜片爆香。
12、下入八角,香叶炒香。下入干辣椒炒香。下入辣椒面炒香。
13、下入蟹块。加入适量盐。下入蒜苗,芹菜段,炒软。加入适量蚝油,翻炒均匀。最后加入少许鸡精炒均即可出锅。
天真过后的成熟 2024-04-10 10:49:20
相关推荐
抖音粉丝最多的是谁2022排名 抖音粉丝最多的人排行榜
抖音粉丝最多的是谁2022排名抖音粉丝最多的人排行榜怡怡今天给分享抖音粉丝最多的是谁2022排名的知识,其中也会对抖音粉丝最多的人排行榜进行解释,希望能解决你的问题,请看下面的文章阅读吧!1、;很多网友想了解2...
展开详情电子小报模板 电子小报模板word版可编辑
小天给大家谈谈电子小报模板,以及电子小报模板word版可编辑应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。1、求军训电子小报模板军训必需品:1电风扇(一定要带,千万要带,不带必死---热死的,民生之所需)2毛巾杯...
展开详情汉语成为全球通用语言(汉语成为全球通用语言的标志)
汉语被列为全球通用语言汉语被联合国列为全球通用语言的消息传遍网络,许多国人因此而自豪不已。但事实上,这是一条没有任何官方媒体证实的“假消息”。汉语使用人数:汉语是目前全世界使用人口最多的语言,但并不能称为所谓“...
展开详情tvb古装戏 tvb古装戏演员表
tvb古装戏相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、1《孤星剑》《孤星剑》是由香港电视广播有限公司于1993年出品的的爱情古装武侠剧,由郑伊健、梁小冰、魏骏杰、何婉盈、陈嘉辉等主演,共15集。2、该...
展开详情相宜本草属于什么档次(相宜本草属于什么档次的化妆品)
怡怡给大家谈谈相宜本草属于什么档次,以及相宜本草属于什么档次的化妆品应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。相宜本草属于什么档次(相宜本草属于什么档次的化妆品)1、相宜本草是国产的护肤品品牌,而且相宜本草有...
展开详情