鲜奶可以加热吗
孤单蝴蝶影
精选回答
鲜奶可以加热
鲜奶加热喝是没有问题的,但鲜奶加热后,鲜奶中的营养成分降低。有些人对冷鲜奶是很敏感的,建议加热喝好一些,虽然降低了鲜奶的营养价值,但是可以减少对口感的刺激性。鲜奶加热时要注意不能让它的沸腾时间太长,不然牛奶里的蛋白质会凝成胶状物,不利于吸收。所以鲜奶加热的温度不能过高,不然会破坏鲜奶的营养。也可以食用袋装牛奶在出厂前就已经采取了严格的杀菌消毒措施,是可以直接喝的,当然想喝热的也是可以加热一下的。
蓝天碧水 2023-11-13 13:08:02
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