婚宴菜单大全 婚宴菜单的名称

婚宴上面的菜单，新人都是提前做好准备的， 每个地方的习俗不一样，所以菜品也有所不同，有些地方就是大鱼大肉，海鲜类的比较多，有些人就是比较清淡，但是每一道菜它都有特殊的寓意，关于婚宴菜单怎么选择，那要看一下长辈是怎么商量的，新人也可以根据婚宴的菜品价格来决定，下面小编就来跟大家分享一下有关婚姻菜单的内容吧，准备结婚的小伙伴们都可以提前看一下这些菜单是否有你喜欢的，到时候就可以安排上啦。

一、婚宴菜单大全

八冷碟:红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油鸡。

八热菜:八宝酥鸭、如意海参、花酿各菇、一品香莲、麒麟送子、三鲜海圆、荷花鸡茸、全家合欢。

四果点:甜甜蜜蜜一一喜庆蛋糕、欢欢喜喜一夹心酥糖、热热闹闹糖炒栗子、圆圆满满豆沙

这八冷碟和八热碟，在婚宴菜单中几乎是必备菜肴，四果点现如今已经有很多改变。

二、婚宴菜单的名称

皇城红袍添喜庆(和风大拼盘)

鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)

龙凤振翅冲天飞(鱼翅佛跳牆)

瑶池玉女网上鲍(花胶扣北菰)

碧波游龙情意长(清蒸七星斑)

星光金砂满华堂(烧汁羊小排)

十全美德如意盅(鲍鱼炖乌鸡)

锦绣百花如意球(杏鲍菰芦笋)

百年美眷庆好合(唐墨子御饭)

佳偶永结齐同心(菊花枣泥酥)

瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果)

红抱喜临门(国宾大拼盘)

凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)

金球辉影照(酱皇龙凤球)

丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)

情深双高飞(一品烩鲍片)

龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)

心心相互印(避风塘排骨)

三、婚宴菜名及寓意

(带子共欢聚)——蒸带子

角逐群龙舞——<翡翠明虾球>

(金腰怀太子)——腰果丁

(百年好合)——连子百合甜水

玉液注琼浆——<红烧鸡丝翅>

(连生贵子)——花生，瓜子

(永结喜同心)——八宝饭

喜鹊聚新巢——<雀巢腰果带子丁>

鸳鸯美点——鸿运团圆

(群龙贺新喜)——清蒸虾

(沉鱼落雁美)——水鱼鸡汤

(福至如东海)——蒸海鱼

(白头皆老)——白果猪肚汤

喜庆满堂红——<黄金卷拼香酥肉>

东方鸣彩凤——<东方脆皮鸡>

黄金铺满地)——菠罗炒骨

年年有盈余——<清蒸海青斑>

珠光耀华裳——<大红乳猪全体>

(龙皇献彩卷)——炸榴连卷

(欢欢喜喜)——喜糖

上面就是小编本期跟大家讲的有关婚宴菜单的全部内容啦，中国的菜是有很多的，每一道菜都有它特殊的寓意，上面小编也跟大家讲了一些菜名和它的寓意，小伙伴们都可以看一下，大家也要知道，有一些菜是相克的，不能同时吃，所以点菜品的时候一定要提前了解好，除了正餐要吃的菜，也可以配一些餐前或者是餐后的水果和甜点哦。