猪面皮肉的做法
放荡不羁
精选回答
食材
猪肉皮子(700克)
橙子皮(5克)
油(250克)
生姜(5克)
盐(4克)
香菜(10克)
干辣椒(10克)
生抽(5克)
蒜米(5克)
步骤1、将买回来的猪肉皮子除毛洗净后切成二指宽长方形块,放开水锅里焯一水捞出来沥干水。铁锅里放入半斤油烧热,倒入猪皮子用油炸好。
步骤2、将油炸好的猪皮子放压力锅里,加入橙子皮和水压过十五分钟熄火待用。
步骤3、洗净铁锅后烧干水,从压力锅锅里倒出猪皮子放入干辣椒炒香加点水煮开。
步骤4、待干辣椒的辣味煮入透猪皮子里后,加入蒜米和盐淋入生抽翻炒一段时间放香菜拌一下就好了。
一场游戏一场梦 2024-04-26 12:44:51
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