甜酒酿是什么
财运亨通
精选回答
甜酒酿是一道小吃。
甜酒酿是一道江南地区的传统小吃,是将蒸熟的江米加入酒酵,所发酵而成的一种甜米酒,酒酿也叫作醪糟。甜酒酿是不属于酒的一种类别,但是却有着酒的芳香,还有一点酒的度数,又因为是糯米制成的,也有一股醇厚的米香,是浙江、安徽、上海等地区,比较有名气的一道风味小吃。
在吃甜酒酿的时候,其实米也是可以吃的,但是小孩子是不能吃的,也可以做一碗酒酿鸡蛋等,甜酒酿的吃法还是比较多的。甜酒酿的吃法是可以分为两种,一种是凉吃,还有一种是热吃。
桃花依旧笑春风 2023-11-25 15:29:37
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