咸鸭蛋腌制多久可以吃
仗剑天涯
精选回答
咸鸭蛋需要腌制多久可以吃,是没有固定的时间的,因为不同的腌制方法,所需要的腌制时间也是不同的。如果用白酒浸泡且在阳光下晒的方法,只需要腌制五到七天就可以吃了;如果是用盐水罐装法,是需要腌制半个月的;还有就是用传统的腌制法,就是埋盐腌制法,是需要两个月的。
咸鸭蛋的外壳呈青色,外观是比较圆润且光滑的,在古代称之为咸杬子。咸鸭蛋是用新鲜的鸭蛋为主要原料,经过腌制而成的一种再制蛋。咸鸭蛋的营养还是比较丰富的,含有丰富的蛋白质、各种微量元素、人体所需的各种氨基酸以及维生素等。
以微笑面对 2023-11-13 13:09:29
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