果冻的制作方法和配方(果冻的制作方法)
沉默是金
精选回答
1、材料:淀粉30克,糖15克,清水500克,草莓200克,黄桃200克,蓝莓100克,猕猴桃50克。
2、第一步是将水果去皮、洗净、切丁。请灵活选择以上水果配方。
3、你可以根据自己的喜好选择水果。把切好的水果放在碗里备用。
4、锅里放500克水,然后加入30克淀粉,边煮边用勺子搅拌,让淀粉充分融化。
5、锅里的水烧开后,加入15克糖。当然,如果吃甜的,可以多加点糖。
6、继续用勺子搅拌。当糖融化时,水沸腾了,可以关火了。果冻水准备好了。将锅中的果冻冷却至室温。
7、锅里的果冻冷却到室温后,倒入放水果的碗里,用勺子搅拌,让水果均匀分布在碗里。
8、这时候可以把碗放入冰箱冷藏。冷藏一个小时左右,果冻就好了。
9、果冻在冰箱冷藏一个多小时后,就可以吃了,用勺子舀起来,爽口滑滑的。自己做的果冻,孩子吃是安全的。
丝雨如愁 2023-12-04 13:02:49
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