松树菇怎么做 小鸡炖松树菇的做法
一场游戏一场梦
精选回答
材料:小鸡、松树菇、油、料酒、酱油、醋、姜、葱、大料、花椒、盐、土豆。
首先将松树菇在清水中清洗干净,然后将松树菇放入到温水中浸泡小时。浸泡好以后的松树菇切成小块备用。
同样的将鸡肉在清水中清洗干净,注意要多次的冲洗,这样为了去除鸡肉中的血水。
锅内加入适量的油,当油热了一户,加入沥干水分的鸡肉翻炒,当鸡肉炒制变色。
加入料酒、酱油以及少量的醋,这样为了去掉鸡肉中的土腥味。
然后加入适量的清水,再加入葱、姜、大料、花椒,大火煮开以后,转小火慢炖。
将土豆去皮清洗干净以后,切成小块备用。
当鸡肉开始熟了以后,加入准备好的松树菇以及土豆继续煮。
当锅内的土豆也熟了以后,就可以关火取出食用了。
山水总有情 2024-04-16 12:18:24
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