不粘锅的原理
寒光竹影
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不粘锅的原理是底部采用了不粘涂层,截止2021年,常见不粘性能比较好的涂层有特氟龙和陶瓷,特氟龙涂层可以提高锅的热性能和清洁性能,陶瓷涂层主要是利用纳米技术,使锅的表面紧致无空隙,让不粘锅的效果更稳定,相对来说价格比较贵,但是更加安全。
不粘锅的问世给人们的生活带来了很大的便利,下厨时不用担心鱼片会粘在锅壁上,也不用担心煮肉会把肉烧焦了。不粘锅根据使用功能可以分为煮锅、煎锅、奶锅、炒锅等,根据外表面的处理方法可以分为搪瓷锅、抛光锅、耐高温漆锅等,品种丰富,可以满足不同需求。
理想三旬 2023-10-28 12:44:15
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