汉中美食
江南采莲
精选回答
汉中位于陕西其美食有:石门麻辣豆瓣鱼、麻辣鸡、菜豆腐等。
被誉为陕南一绝的石门麻辣豆瓣鱼,以活鱼快做见长,红油漫浸柔辣不腻,麻中透香回味悠长,鱼鲜肉嫩入味爽口。
宁强麻辣鸡是陕西汉中宁强独具特色的传统风味小吃,属于凉菜,菜色金黄,颜色光亮,香气扑鼻,吃起来肥而不腻,肉质细嫩爽口,麻辣鲜香,吃后辣度能感觉嘴皮在烧,使人既怕又爱,经不住诱惑而一吃再吃。
菜豆腐又称菜豆腐粥,质地细腻,色泽清白如玉,富含丰富的蛋白质,口味不同可以搭配,可以用油煎辣椒,蒜泥等拌成佐菜,吃后清爽无比,回味无穷。
月下小溪 2023-10-25 15:44:04
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