营养早餐如何搭配好吃(营养早餐如何搭配)
精选回答
心安勿忘 2023-12-22 13:42:03
1、早餐应该这样搭配。选择鸡蛋、牛奶和豆类。食物中蛋白质的质量和数量以及各种氨基酸的比例关系到人体内各种蛋白质的合成和组织更新。所以早餐最好有牛奶、鸡蛋、豆类两种,既能提供足够的蛋白质,又能延缓胃的排空速度,延长饭后饱腹感。
2、吃少量的坚果。坚果富含钾、钙、镁、铁、锌等矿物质,还含有极其丰富的维生素E,可以降低患慢性病的风险。此外,坚果中的不饱和脂肪酸对心脏健康有益。
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