芡粉和淀粉的区别
比以前懂事了
精选回答
芡实一般是从土豆、红薯、玉米等东西中提取的,它可以使菜肴的汤汁变稠。面粉是小麦磨成的,主要用来做各种面食。除此之外。燕麦粉颜色比面粉白,手感比面粉涩。
under flour和面粉的区别
芡实粉一般是指用于增稠菜肴的淀粉。它有很多种,如土豆粉、红薯淀粉、菱角粉等。芡实粉和面粉在原料、用途、外观上都有很大的不同。
首先,淀粉通常是从土豆、红薯、玉米等植物中提取的,可以使菜肴的汤汁变得粘稠。面粉是小麦磨成的,主要用来做馒头、小笼包等面食。
其次,燕麦粉的颜色会比面粉白,手感会比面粉涩。由此可见,燕麦粉和面粉的区别是很大的,在日常生活中一定要注意区分。
成功路上总施工 2023-09-13 16:36:24
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