电炸炉炸豆腐的正确方法
人间至味是清欢
精选回答
食材,主料:豆腐适量。配料:植物油、盐等适量。 厨具:高压锅、盆子等。
1、买新鲜的豆腐回家洗净后切成小块待用。
2、油豆腐的做法炒锅洗净后加植物油和适量的盐,大火炒热后,将豆腐块放入油锅内,用大火进行油炸。
3、油豆腐的做法,炸的途中,用菜勺轻轻翻动豆腐块,使其受热均匀。
4、油豆腐的做法,看到豆腐表面稍微变为棕色时,就转中小火慢慢炸。
5、待豆腐块全都变色后,捞出沥油即可。鉴别好坏,油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高。
油豆腐怎么做好吃又简单
一、过桥豆腐 食材:豆腐500g、鸡蛋2个、油10g、盐5g、鸡精5g、淀粉10g、葱花20g、辣酱30g
做法:
1)准备好的辣酱
2)豆腐切块鸡蛋打好?
3)将豆腐放入锅中蒸10分钟至熟
4)蒸好的豆腐鸡蛋?
5)蒸豆腐的汤汁倒入锅中加辣酱调料等
6)浇在蒸好的豆腐上,再撒上葱末即可
我要发光 2024-05-12 11:49:12
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