红豆粽子的做法和配料窍门贵州
散钓风光
精选回答
做红豆粽子,先把洗好的粽子叶放在盐水里煮一会儿,再把红豆和糯米放在清水里泡四个小时左右。然后把红豆、糯米、白糖、橄榄油拿出来,混合在一起,再塞进卷好的锥形苇叶里压实,最后把最上面的苇叶压下去,扎紧。
红豆粽子的制作方法和配料
如果我们要做红豆粽子,首先要把准备好的粽子叶清洗干净,然后放入加了盐的开水中煮一会儿,再用剪刀把粽子叶两端的茎剪掉备用。
然后将糯米和红豆分别放入清水中浸泡四个小时左右,然后从水中取出,混合在一起。同时可以根据自己的喜好,在红豆糯米中加入适量的糖和橄榄油,搅拌均匀。
然后拿出一片芦苇叶卷成圆锥形,再放入红豆糯米,压实压实。最后把最上面的芦苇叶往下压盖住锥口,用绳子把芦苇叶扎紧,红豆饺子就做好了。
彼岸花开一千年 2023-09-13 16:36:16
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