桂林婚宴宴席菜单设计 桂林饮食口味特点
婚宴菜单是结婚当天最重要的一个环节,不容得出现半点差池。想要在婚礼上布置得比较完美,符合宾客的口味的话,就需要根据当地的特色办婚宴。在桂林的很多餐厅其实都是根据本土的特色进行婚宴菜品的烹饪。在桂林的朋友们都知道本地人喜欢吃辣,要是没点辣味总是觉得不对味。接下来,和小编了解一下桂林婚宴宴席菜单设计及其饮食特点吧!
一、桂林婚宴宴席菜单设计
1、宴会菜单.折后价999元
意 境 凉 菜 四 喜 迎 宾
川式香辣酱鱼皮
冰镇低温酱黄瓜
私房爽口萝卜皮
甜蜜汁烩金丝枣
欢天喜地拼泡菜
菌香东瓜炖肉汁(位上)
荔枝木炭火烤鸭
一品广式沙姜鸡
鲜蒸深海大明虾
湖南新盐菜扣肉
蒜蓉蒸东海扇贝
鸿运酸汤煮肥牛
农家肉泥金丝笋
特色碧绿小炒皇
古法原汁蒸鲈鱼
泉水灼广东菜心
尚美诗意点心拼
时尚精美水果盘
2、宴会菜单.折后价1199元
意 境 凉 菜 四 喜 迎 宾
香茅草温熏野鸭
川式香辣酱鱼皮
私房爽口萝卜皮
浸泡低温脆乳瓜
欢天喜地拼泡菜
松菌肉丸炖瑶柱(位上)
聚福一品冰皮鸡
港式面夹馍烤肉
鲜蒸深海大明虾
金沙酱烘培花蟹
美味姜辣焖猪手
桂味开胃爆鹅肝
时尚清爽小炒皇
湖南新盐菜扣肉
古法深海多宝鱼
泉水灼广东菜心
尚美诗意点心饼
时尚精美水果盘
3、宴会菜单.折后价2399元
意 境 凉 菜 六 六 大 顺
香茅草温熏野鸭
川式香辣酱鱼皮
川氏秘制拌凤爪
鱼子金瓜温泉蛋
浸泡低温脆乳瓜
私房爽口萝卜皮
松露肉汁炖乳鸽(位上)
古法烤糯米乳猪(1头)
聚幅一品冰皮鸡
芙蓉波斯炖龙虾
欢天喜地拼泡菜
宫廷蒸十头鲍鱼
香辣霸王扣肘子
红腰豆烩黄玉参
衡东炝炒黄牛肉
古法深海石斑鱼
清爽炒日本脆瓜
泉水灼广东菜心
巴黎烘培糕点拼
时尚精美水果盘
4、宴会菜单.折后价2399元
川式香辣酱鱼皮
香茅草翁勋野鸭
私房爽口萝卜皮。
浸泡低温脆乳瓜
欢天喜地拼泡菜
石斛竹笙炖喜鹊
古法拷八宝乳猪
巨幅一品冰皮鸡
鲜蒸深海大明虾
私房秘制口味蟹
香辣霸王扣肘子
桂味炒去骨鸭掌
蒜香加拿大元贝
时尚美清凉一夏
古法深海石斑鱼
泉水灼广东菜心
爱琴海点心拼盘
时尚精美水果盘
5、宴会菜单.折后价2399元
意 境 凉 菜 六 六 大 顺
松露肉汁炖乳鸽(位上)
古法烤糯米乳猪(1头)
聚幅一品冰皮鸡
芙蓉波斯顿龙虾
欢天喜地拼泡菜
宫廷蒸十头鲍鱼
香辣霸王扣肘子
红腰豆烩黄玉参
衡东炝炒黄牛肉
古法深海石斑鱼
清爽炒日本脆瓜
泉水灼广东菜心
巴黎烘焙糕点拼
时尚精美水果盘
二、桂林饮食口味特点
桂林是一个众多少数民族聚居地,不同民族的生活饮食特点,形成了独特的饮食文化。桂林地方风味菜、纯朴自然、口味浓郁、酸甜兼容,有着浓浓的草根情怀。桂林的本地风味集酸辣的湘菜和清淡的粤菜及川菜风味,但是很有地方特色,没有川菜那么辣。家常小炒深受湘菜影响,几乎餐餐离不开酸辣。
在桂林的小伙伴们也许都听说过“湘水情”,也就是聚福园宴会中心的前身,是一家湘味馆。发展至今已经是桂林有代表性的宴会中心,内设婚礼堂,十分地是符合现代婚礼潮流及其审美。大家可以详细地了解一下哦!
聚福园·叠彩店 桂林市叠彩区中山北路95号 0773-5681616
聚福园·七星店 桂林市七星区骖鸾路国际饭店内 0773/5881616
聚福园·漓江店 桂林市漓江上游八里四路漓江假日酒店内 0773/3911888