豇豆怎么才能炒熟
精选回答
没有结局 2024-01-11 15:33:37
豇豆如果不炒熟就吃的话,会造成中毒的情况,轻者恶心呕吐,严重者甚至会危及生命,所以豇豆是一定要炒熟再吃的。只是大家都知道,豇豆不是那么容易炒熟,这篇指南教你几个好办法,保证让豇豆很快炒熟!
操作方法
把两头清除干净准备炒豇豆之前,先把豇豆的两头去掉,并且择两头的时候顺着两边把那些豆筋择干净,这样熟的很快。
沸水烫豇豆清洗干净之后切成段,然后锅里烧开一锅水,把豇豆放进去焯一下捞出来,这样的豇豆很容易熟,而且做出来的菜颜色漂亮。
加水开着锅盖炒炒豇豆的时候,加上一点水,然后开着锅盖炒,等到水干了之后再加上一点,这样反复三次,豇豆就会熟透且颜色依旧漂亮。
加水之后大火炒炒豇豆的时候是要加上点水的,加水炒的时候一定要用大火而不是小火,这样炒出来的豇豆熟的快而且口感好。
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