花生油和大豆油能混合食用吗
萌芽
精选回答
日常食用油可以混合食用。
1、 大豆油中没有胆固醇等癌物质,含有丰富的亚油酸等其他不饱和脂肪酸,能降低血脂和血胆固醇,大豆油中含有豆类磷脂,有助于大脑、神经与血管的发育生长,易被人体消化,吸收率高达98%,富含维生素E,维生素D与卵磷脂,对人体健康均衡有重要作用。
2、 花生油中含有白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和谷固醇,可以预防肿瘤等疾病的发生,花生油中含锌高于其它食用油,易被人体吸收,食用花生油是最普遍的补锌途径,花生油拥有多种抗衰老元素,能够有效的降低脑功能衰老,有健脾润肺,消食,驱脏虫等功效,花生油中的胆碱,有利于提高人脑的记忆力,降低脑功能衰退。
3、 二者混合食用,可以让营养更加均衡,符合科学依据和健康理念。
梦醒童话 2024-06-25 12:34:28
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