科学饮食是健康的保证,下列说法正确的是( )(1)维生素和无机盐都是人体必须的营养
精选回答
小成熟 2024-06-19 15:53:54
题目内容:
科学饮食是健康的保证,下列说法正确的是()
(1)维生素和无机盐都是人体必须的营养素
(2)豆腐是富含蛋白质的食品
(3)锌、硒等元素是人体必须的微量元素,应大量服用含有这些元素的营养补剂
(4)骨头汤中含有钙元素,青少年应经常食用以防患佝偻病
(5)为预防甲状腺肿大,在食盐中添加大量的碘元素
A.(1)(2)(4)
B.(2)(4)(5)
C.(1)(3)(4)
D.(1)(2)(4)(5)
最佳答案:
(1)人体内有六种必需的营养素,包括蛋白质、油脂、糖类、维生素、水、无机盐,所以正确.
(2)蛋白质主要存在于动物肌肉、皮肤、花生和大豆等植物的种子或制品中,所以正确.
(3)锌、硒等在人体内的含量小于0.01%,为微量元素,含量少,但却是维持正常生命活动必需的,如摄入过多,会引起中毒,所以错误.
(4)钙是构成骨胳和牙齿的主要元素,幼儿或青少年缺乏会患佝偻病,老年人缺乏会患骨质疏松,所以正确.
(5)碘是合成甲状腺激素的主要元素,缺乏会患甲状腺肿,但摄入过多,也会引起甲状腺肿,所以错误.
故选A.
答案解析:
该题暂无解析
考点核心:
人类需要的营养素:人类为了维持生命和健康,必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类,通常称为六大基本营养素。
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