小酥肉的做法视频(小酥肉的做法)
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忘记过去 2023-08-19 12:39:05
1、材料:五花肉250克,生粉50克,面粉25克,胡椒粉5克,鸡蛋1个,盐1勺。
2、五花肉去皮,切成段。
3、在碗中加入生粉、面粉、胡椒粉、鸡蛋、盐和水,用筷子搅拌均匀。
4、将五花肉放入碗中,搅拌均匀。
5、四成油温炸至凝固,取出炸好的五花肉。
6、50%油温再炸上色。
7、这样,美味的四川正宗酥肉就做好了。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992412774268983903.jpg)
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