木薯粉吃多了有危害吗(木薯粉)
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1、木薯粉是没有毒的。
2、木薯粉是木薯经过干制和粉制的成品,其原料是苦木薯,但是在加工过程中毒素就消失了,市场上作为食品类卖的木薯粉是没有毒素的可以放心食用,不过为以防万一,孕妇和小孩不宜食用木薯粉制作的食物。
3、拓展资料加工用的木薯不需要事先去毒,加工过程中毒素会被破坏掉。
4、做饲料用的木薯,也无需做去毒处理,经过打粉或打浆,然后再熬煮或发酵,毒素就消失了,且禽畜比人更耐受木薯毒素,就算毒素残留也不容易中毒。
5、注意,部分毒素含量高的木薯,不经去毒处理直接喂牲畜,可能会导致孕期母猪母牛等流产。
6、鲜木薯如果煮薯块吃,去毒方法如下:把木薯剥开内皮,横切成段,如果木薯比较粗壮,横切成段后再纵切成两半,放到水桶里加清水浸泡,尽量多放清水,每4小时换一次清水,泡够48小时,就能煮食了。
7、如果条件允许,就用篮子装着放到溪流里浸泡,省去换水麻烦。
8、如果换水次数不足,则要加长浸泡时间。
9、一般至少要一天换一次水,否则木薯会发馊,最好换两次以上。
放荡不羁 2023-08-11 16:30:40
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