冻鸡腿必须焯水吗
生命要继续
精选回答
如果是用来做炸鸡腿,焯水未必好吃,但是不焯水却可能炸不熟,因此建议最好焯一下水,这样还能增加食用的安全保证,去掉存在的一些激素,并且焯水之后,鸡腿下油锅的时间就会减少,还能减少油腻感。
冻鸡腿炸着吃要焯水
炸鸡腿的方法
解冻鸡腿
将鸡腿放在常温下解冻,或者是在热水中焯一下,还能去除血水,然后洗净备用。
腌制上料
将鸡腿用葱姜、料酒、生抽腌制备用。想要吃到和外边鸡腿一样的口感,在鸡腿包表面均匀的蘸上一些面包糠,或者专卖的炸鸡粉,这样的话,在炸的时候也会受热均匀。
炸制
锅中倒入足量的油,中火将油烧热,当油温升起到六七成熟的时候就可以将鸡腿放入了。之后转中小火将鸡腿炸至表面金黄即可捞出控油,想要吃起来更酥脆,可以复炸一遍。
浮云过影 2023-09-08 17:03:13
相关推荐
tvb古装戏 tvb古装戏演员表
tvb古装戏相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、1《孤星剑》《孤星剑》是由香港电视广播有限公司于1993年出品的的爱情古装武侠剧,由郑伊健、梁小冰、魏骏杰、何婉盈、陈嘉辉等主演,共15集。2、该...
展开详情相宜本草属于什么档次(相宜本草属于什么档次的化妆品)
怡怡给大家谈谈相宜本草属于什么档次,以及相宜本草属于什么档次的化妆品应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。相宜本草属于什么档次(相宜本草属于什么档次的化妆品)1、相宜本草是国产的护肤品品牌,而且相宜本草有...
展开详情红心猕猴桃几月成熟 红心猕猴桃好吃吗
小乐给大家谈谈红心猕猴桃几月成熟,以及红心猕猴桃好吃吗应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。红心猕猴桃几月成熟红心猕猴桃好吃吗1、猕猴桃一般八月到十一月份成熟上市。2、猕猴桃也称奇异果,质地柔软,口感酸甜...
展开详情梦见棺材和办丧事的场面 梦见棺材盖子打开是什么征兆
源源今天给分享梦见棺材和办丧事的场面的知识,其中也会对梦见棺材盖子打开是什么征兆进行解释,希望能解决你的问题,请看下面的文章阅读吧!梦见棺材和办丧事的场面梦见棺材盖子打开是什么征兆1、梦见出殡的场面和棺材预示什...
展开详情抖音粉丝最多的是谁2022排名 抖音粉丝最多的人排行榜
抖音粉丝最多的是谁2022排名抖音粉丝最多的人排行榜怡怡今天给分享抖音粉丝最多的是谁2022排名的知识,其中也会对抖音粉丝最多的人排行榜进行解释,希望能解决你的问题,请看下面的文章阅读吧!1、;很多网友想了解2...
展开详情