使用电饭锅蒸米饭的技巧
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故乡的原风景 2024-01-09 17:31:12
使用电饭锅蒸米饭的技巧有哪些呢?下面,就让小编给大家介绍一下吧。
操作方法
在蒸米饭之前,一定要把电饭锅清洗干净,这样才不会有蒸出来的米饭有发糊的。
洗干净锅之后,我们让锅里的水蒸发干净,然后在锅里加一些精盐或者花生油。这样不仅不会有粘锅现象的发生,而且会使得米饭更加清香。
淘米的时候,我们不要淘太多次,淘的次数越多,米饭的营养成分流失的就越厉害。
在蒸米饭之前,最好先把米在水里浸泡一段时间,使得大米可以吸收足够的水分,这样蒸出来的米饭更加香甜饱满。
蒸米饭一定要注意米和水的比例,一般我们先把米放入锅里,然后使用筷子测量一下米的深度;接着,我们加水,使得水高过米的深度刚好与米的深度相同就可以了。
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