西兰花煮完发黄能吃了吗?
好好活着
精选回答
西兰花可以直接煮着吃
很多人都知道食用西兰花的热量很低,那么西兰花可以直接煮着吃吗?其实西兰花是可以直接食用的,西兰花中含有大量的小花絮,所以内部可能会含有灰尘或者小虫子,煮一下还能去除一些西兰花中的草酸,避免发生对身体不适的情况
西兰花的热量很低,所以减肥时就会吃水煮西兰花,既能充饥,热量还低,做法也很简单,首先将西蓝花掰成小朵,然后放进锅中,加入适量的食盐,煮2—3分钟后就可以将其捞出,往煮好的西兰花上撒上一些胡椒粉即可食用。
西兰花放黄怎样变绿
西兰花放黄之后需要在煮西兰花时,加入一点油,这样西兰花的颜色就会变绿,煮的时间不要过长,时间过长,西兰花的颜色就会更加的黄,这就是西兰花放黄怎样变绿的小窍门。西蓝花中含有氧化酶,它能加速维生素C的氧化作用,所以通过沸水煮制的过程中,尽量将时间控制在2-3分钟,这样能既能减少营养素的热耗损,还能保持西蓝花脆嫩的口感。
别过计较 2023-09-08 17:02:13
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