铝锅蒸馒头有毒吗
久经风霜
精选回答
应该是无毒的。因为蒸馒的过程中,主要是水蒸汽的热量将馒头慢慢蒸熟的。再有
一是馒头与铝无直接接触。而是铝将热传给水。
二是铝锅中有水,因有水冷却的作用,铝未被熔化,未产生大量氧化铝。
三是铝的性质较稳定,没有制人不适的因素。
四是人体吸收微量的氧化铝后无大碍,还可排岀。
五是铝不属微量即对人体有害金属。
六是铝锅如对人体有害,国家即会明令禁售的。所以,铝锅蒸的馒头可放心食用。
铝锅蒸馒头有毒吗
原来,我们日常生活中。铝锅是很常用的,但随着人们生活的提高,使我们对饮食安全有更高的要求。传统的铝锅已鲜有人用。原因是,使用铝锅时。当铝锅遇有酸,碱,盐时,会发生化学反应。从而有铝离子晰出。人们长期食用,会对身体造成伤害。
但用铝来蒸馒头,由于馒头并不直接接触铝锅,更重要的是:蒸馒头,一般并不存在,酸碱盐与铝锅的反应,很少有铝元素溢出。所以相对说,还是较安全的。所以用铝锅蒸馒头是无毒的。
金色枫叶 2024-05-09 14:54:10
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