经常吃海鲜好吗
我的世界独自享受
精选回答
不宜经常食用海鲜。
理由:海产品因营养丰富、味道鲜美受到消费者的喜爱,但在品尝美味时也要讲科学,切忌不要因为过量食用海产品而致病。
食海鲜应注意以下几点:
1、关节炎患者忌多吃海鲜。
2、海鲜不适宜与啤酒同吃。
3、海鲜忌与某些水果同食。鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等水果同吃,会降低蛋白质的营养价值。水果的某些化学成分与海鲜中的钙质结合,易形成不容易消化的物质刺激胃肠道,会引起腹痛、恶心、呕吐等症,食用时二者至少应间隔2小时。
4、食用海鲜不易过量。进食过量海鱼可能导致体内水银含量过高。权威部门建议,少食大鱼,以保证安全。
5.食用海鲜加工方法要适当。海产品中有一种潜伏在鱼、虾、蟹等体内的"副溶血性弧菌",可以用烧熟、烧透的办法来杀菌。
清晨雨露 2024-08-16 16:13:15
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