牛排怎么煎几分钟
冷酷的云
精选回答
煎牛排简单冲洗一下,再用厨房纸吸干水分。已经调味的牛排不需要清洗。倒入黄油或橄榄油,放上牛排开火,中火预热5分钟后,撒上一些盐和黑胡椒,大约一分钟后翻面,每一分钟翻一次面,大约5-6分钟即可煎七分熟,全熟就煎10分钟。
牛排怎么煎
煎牛排要先看自己买的是原切牛排还是普通牛排,原切牛排不需要清洗,只需要用厨房纸清洗掉血水,而普通牛排需要用水简单冲洗一下,再用厨房纸吸干水分。
牛排的厚度大概是2.5cm到4cm左右,不要太薄了,但最好的牛排厚度大概在2cm的样子。煎牛排出锅后可以挤上一点柠檬汁,味道颜色都会变得更好。
准备材料:牛排一块、植物油、黄油、黑胡椒、盐。
1、加入植物油和牛排,再开火预热锅,牛排不要热油放入,会容易糊锅。
2、再将牛排上撒一些盐和黑胡椒,淋上植物油,之后就不需要再加入植物油了。
3、等油加热好了,发出滋滋的声音就说明已经开始煎了,大约1分钟后就可以翻面。
4、如果要煎至七成熟,大约翻6次面即可,也就是需要6分钟,煎好了也不要马上切,放2-3分钟即可。
相逢即是缘 2023-09-09 16:03:11
相关推荐
轿车轮胎胎压多少PSi合适
普通轿车的胎压前边在2.0--2.3之间,后边在2.2--2.5之间标准气压通常可以在以下地方找到:车辆用户手册,驾驶室车门(B柱附近)旁边的标签,车辆驾驶座旁的抽屉,油箱盖小门。胎压应该打多少以车厂推荐值为准...
展开详情贪污罪最高可判处多少年的刑罚
犯贪污罪,其法定最高刑是死刑。【法律依据】《刑法》第三百八十三条规定,对犯贪污罪的,根据情节轻重,分别依照下列规定处罚:(一)贪污数额较大或者有其他较重情节的,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金。(二)贪污数...
展开详情如何制作蔬菜三明治
1、主料:吐司2片、鸡蛋1个、秋葵4个、紫甘蓝1片。2、辅料:黑胡椒粉少许、油少许、蕃茄酱少许。3、小烤箱先预热一下。4、再把蔬菜洗净。5、再把吐司放入烤2-3分钟,至金黄。6、紫甘蓝切丝,秋葵切去根部。7、烤...
展开详情