白酒酿造及新型白酒工艺学(关于白酒酿造及新型白酒工艺学简述)
沐雨听风
精选回答
1、面对世界洋酒业的冲击,如何把中国白酒推向世界,是一个殛待解决的问题,仅靠传统的生产工艺很难实现。
2、本书在研究传统工艺的基础上,结合现代技术对白酒工艺进行探讨,用新的观念理解中国传统白酒。
3、简明、通俗、实用,本书帮你生产出世界酒类强林中占有一席之地的优质中国白酒。
独看夕阳 2023-12-27 17:28:20
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