素炸丸子用什么材料
酒醉山茶花
精选回答
素炸丸子用的材料有:面粉、豆腐、鸡蛋、香菜、胡萝卜、盐、食用油等等。或用白萝卜,胡萝卜,香菇,芹菜,面粉适量,鸡蛋适量,葱适量,盐少许,姜适量,十三香适量,鸡精少许。
素丸子材料:
主料:面粉、豆腐。
辅料:鸡蛋、香菜、胡萝卜。
调料:盐、食用油。
素丸子做法:
将豆腐抓碎备用。
胡萝卜擦成丝备用。
香菜切米长的段备用。
取干净的海碗一只,倒入豆腐、胡萝卜丝、香菜丝。
打入鸡蛋一个后加盐调味,将所有的材料搅拌均匀。
逐步加入适量面粉至所有材料粘稠度刚好可以挤成丸子。
锅中做油,热时将食材挤成丸子逐个下锅炸成金黄色即成。
彼岸花开一千年 2024-04-16 12:17:25
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