低聚半乳糖低聚果糖,多聚果糖有什么区别(低聚果糖和低聚半乳糖的区别)
薄荷之夜
精选回答
1、1低聚半乳糖全部能被人体肠道内的八种有益菌利用,并能抑制人体肠道内有害菌的生长繁殖。低聚半乳糖具有很强的耐酸性和耐热性,在加工过程中不会因为高温杀菌和人体胃酸的分解而失去原有的特性,而低聚果糖则不具备这些特性。低聚半乳糖可以同时被双歧杆菌B和乳酸杆菌A有效利用。低聚果糖FOS等低聚糖只能被乳杆菌A利用,而不能被双歧杆菌b利用。
2、2低聚半乳糖(低聚半乳糖;GOS)是一种低聚糖,又称“低聚半乳糖”。也是益生元,不能被人体吸收,但能促进大肠内益生菌的生长和活性。因此,常被添加到婴幼儿或成人乳制品中(如配方奶粉)。
3、低聚果糖是一种天然活性物质。甜度是蔗糖的0.3-0.6倍。它既保持了蔗糖的纯甜味,又比蔗糖的甜味更清新。是一种具有调节肠道菌群、增殖双歧杆菌、促进钙吸收、调节血脂、免疫调节、抗龋齿等保健功能的新型甜味剂。被誉为继抗生素时代之后最具潜力的新一代添加剂3354。
梨涡浅笑 2023-12-11 13:51:19
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