元宵和汤圆的区别
精选回答
沧海桑田 2023-09-21 15:01:34
元宵和汤圆的馅料选择、做法、吃法等都有区别。
汤圆的馅料一般都是偏软的,并且选择非常多,有五仁、豆沙、水果等各种各样的都有。元宵的馅料则是偏硬的那一种,通常都是以甜的口味为主,内馅一般都是豆沙、黑芝麻等。在做法方面两者也有区别,汤圆是使用糯米粉和成面团再加上各种馅料包出来的。而元宵是将馅料做成固体再切成小块,然后蘸上水在放满糯米粉的筛漏上摇来摇去滚出来的。在吃法方面汤圆主要就是平常的煮着吃,但是元宵多半是炸着吃的,有时也会煮着吃。
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