面包的做法新手做面包
精选回答
一米阳光 2023-09-16 13:36:55
把一个鸡蛋打在大碗里搅拌均匀,然后依次加入淡奶油、高筋面粉、酵母粉和糖,然后戴上手套,揉成球,发酵,然后分成三份,揉成形状,放入烤箱烤20分钟。
准备食材:鸡蛋、淡奶油、高筋面粉、酵母粉、糖。
1。首先,在一个大玻璃碗里打一个鸡蛋,搅拌均匀,然后倒入18克鲜奶油。
2。然后继续加入250g高筋面粉。稍微搅拌后,加入5克酵母粉和18克糖。
3。戴上手套,把碗里的面粉反复揉成一团,然后盖上一层保鲜膜发酵。发酵后分成三份,揉成形状,放入烤箱烤20分钟。
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