白条鸡多少钱一斤(白条鸡)
猎虎
精选回答
1、白条鸡1、料酒1勺、姜5片、香菜3g、盐5g、香叶3片、八角1个、香葱3根。
2、清洗白条鸡,切块,再次清洗;
3、放入盛有清水的锅中,用武火煮沸;
4、然后用勺子把血水从开水里捞出来;
5、将姜片、香叶、香葱、八角、料酒放入锅中,翻炒数次;
6、加入食用盐,盖上锅盖,转小火,小火炖50分钟左右;
7、炖至熟烂,用筷子将鸡肉扎透。
8、做菜前撒点香菜调味,翻炒几下;
9、端上来就可以吃了。
真假幸福 2023-12-22 13:31:50
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