茶的历史故事（茶的历史）

1、远古到南北朝时期相传由神农氏尝百草而发现茶。

2、到战国以后，在古文献中即有“茶”的记载。

3、从晋常璩《华阳国志·巴志》追述中可知，我国商末周初之时，古之巴蜀地区即已种茶产茶。

4、2、隋唐时期隋唐时期，国家统一，经济发展。

5、隋朝开通南北大运河，便利南茶北运和文化交流。

6、社会出现将“荼”字减去一笔，俗写成“茶”，自此便成为专用的茶字。

7、唐代开元年间，北方佛教禅宗兴起，坐禅祛睡，倡导饮茶，饮茶之风由南方向北方发展。

8、上元至大历年间，陆羽《茶经》问世，成为我国也是世界第一部茶叶专著。

9、3、宋元时期宋元时期，茶区继续扩大，种茶、制茶、点茶技艺精进。

10、宋代茶文化发达，出现一批茶学著作，如蔡襄《茶录》、宋子安《东溪试茶录》、黄儒《品茶要录》，特别是宋徽宗赵佶亲著《大观茶论》等。

11、宋元之际，刘松年《卢仝烹茶图》、赵孟頫的《斗茶图》等更是中华茶文化的艺术珍品。

12、4、明朝时期明代朱元璋体恤民艰，从此我国茶叶生产由团饼茶为主转为散茶为主。

13、茶类有了很大发展，在绿茶基础上，白茶、黑茶、黄茶、乌龙茶、红茶及花茶等茶类相继创造出来。

14、明代强化茶政茶法，为巩固边防设立茶马司，专营以茶换马的茶马交易。

15、5、清朝到民国时期清代海外交通发展，国际贸易兴起，茶叶成为我国主要出口商品。

16、康熙23年，清朝廷开放海禁，我国饮茶文化和茶叶商品传往西方。

17、在民国初期，创立初级茶叶专科学校，设置茶叶专修科和茶叶系，推广新法种茶、机器制茶，建立茶叶商品检验制度，制订茶叶质量检验标准。