回锅肉怎么做好吃又简单视频教程(回锅肉怎么做好吃)
拿得起,放得下
精选回答
1、放入冷水锅中,煮至五花肉熟透,关火,将五花肉浸泡在原汤中至凉。
2、青红椒切成斜刀切段。
3、待五花肉彻底冷却后,捞出切片。
4、炒锅烧热,放入少许油,放入剁碎的五花肉翻炒出油。
5、把炒好的五花肉刮到一边,加一勺豆瓣酱炒出红油。
6、加入1汤匙酱油和1汤匙五香粉,搅拌均匀。
7、然后加入半勺糖调味,翻炒出香味。
8、将辣椒段翻炒均匀,然后加入鸡精调味,出锅。
挽手叙旧 2023-08-18 21:40:05
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