汽水肉的家常做法
不枉此生
精选回答
材料:五花肉100克、盐适量、老抽适量;
做法:
将肉绞成肉糜;顺一个方向在加了盐的肉糜内搅拦至肉上劲;加入生粉和少许水;再次搅拌至水完全溶入肉内;搅好的肉馅加少许老抽和适量清水;水开之后蒸十分钟;肉漂浮至汤面即可。
持之以恒 2024-05-13 13:08:38
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