霜降为什么要吃柿子(霜降吃柿子有什么好处作用效果)
1、为什么初霜吃柿子?
2、俗话说“初霜来吃柿子”,柿子一般在初霜前后完全成熟。这个时候的柿子皮薄肉香,营养价值高。所以初霜吃柿子是一些地区的习惯,所以初霜吃柿子也可以接受。但由于各地风俗不同,初霜部分地区没有吃柿子的习惯,视实际情况而定。
3、更何况柿子本来就是人们喜欢吃的水果。它们甜腻可口,营养丰富。很多人冬天也喜欢吃冷冻柿子,没有味道。柿子营养价值高,维生素和糖分含量比一般水果高1 ~ 2倍左右。如果一个人每天吃一个柿子,他的维生素C摄入量基本上可以满足他一天需要量的一半。因此,吃一些柿子对人体健康非常有益。
4、注:专家指出,柿子虽然好吃,但也不宜多吃,尤其是空腹时。
5、还有一个关于初霜吃柿子的传说:
6、明朝开国皇帝朱元璋,小时候家里很穷。他经常吃了上顿没下顿,只好去讨他的饭碗,拉起狗棍四处乞讨。
7、有一年初霜节,两天没吃东西的朱元璋饿得两眼发黑,四肢无力。当他跌跌撞撞来到一个小村庄时,眼前豁然开朗,他在村庄附近的一个烂瓦堆里发现了一棵长满红柿子的柿子树。朱元璋一看,兴奋不已,心想:“上帝绝不会饿死的。”于是,我用尽全身力气爬上了树,吃了一顿大大的柿子饭,这才把我从恐怖中救了出来。整个冬天我都没有流鼻涕或嘴唇开裂。
8、后来,朱元璋当了皇帝。有一年,初霜带兵再次经过小村庄,发现柿子树还在,还挂满了红红的柿子。面对这种情况,朱元璋想了很多,就是这棵柿子树把自己从饥饿中解救了出来。他抬头看着这棵普普通通的柿子树,慢慢脱下红衫,自己爬上去,一本正经地把衬衫搭在柿子树上,给它取名“凌双厚”,才依依不舍地走了。
9、这个故事在民间流传后,逐渐形成了初霜吃柿子的习俗。
10、初霜吃柿子有什么好处?
11、柿子能有效补充人体营养和胞内液,起到清热润肺、生津止渴的作用;柿子含有大量维生素和碘,可治疗碘缺乏引起的地方性甲状腺肿;柿子中的有机酸有助于肠胃消化,增加食欲;柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助身体排出酒精,减少酒精对身体的伤害;柿子还有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,促进血液循环,消炎,改善心血管功能。
12、吃柿子可以清热润肺,补益筋骨,还有化痰止咳的功效。是非常适合秋天吃的水果。此外,民间还有初霜吃柿子丁不会流鼻涕的说法。当地的一些民俗认为,初霜应该在这一天吃毽子,否则整个冬天他的嘴唇都会开裂。